Экономика

Когда молдавские фрукты будут продавать в категории премиум

09.02.2022, 07:12
{Когда молдавские фрукты будут продавать в категории премиум} Молдавские Ведомости
Около 20000 тонн слив, абрикосов, вишни и черешни, или 70 процентов от общего количества косточковых фруктов, поставленных в прошлом году на рынок ЕС, были обеспечены сертификатами международного стандарта GLOBAL.G.A.P.

Более 100 молдавских садоводов имеют действующие сертификаты этого международного стандарта фруктов, а еще 40 производителей соответствуют требованиям общих шаблонов распределения ответственностей GRASP, также ориентированным на международный стандарт GLOBAL.G.A.P. По рассматриваемому показателю Молдова опережает многие страны Восточной и Юго-Восточной Европы, - передает IPN со ссылкой на EastFruit.com.

Даже если часть плодов экспортировано в Россию, где не требуются международные сертификаты безопасности, а значительное количество потрескавшихся от избыточной влаги слив было переработано в Румынии, обладатели сертификатов GLOBAL.G.A.P. и GRASP в основном разместили свою продукцию на полках европейских супермаркетов. Обратной стороной медали была низкая рентабельность, так как молдаванам приходилось соглашаться на условия местных оптовиков, которые переупаковывали молдавские фрукты в соответствии с требованиями розничных торговцев.

Такой оказалась общая ситуация в 2021 году, но были и случаи экспорта слив и винограда в соответствующей упаковке непосредственно в европейские супермаркеты. Однако пока это лишь исключения.

Источник ссылается на мнение эксперта по системам безопасности пищевых продуктов в рамках проекта „Передовое сельской хозяйство в Молдове” Андрея Кумпанича, который говорит, что увеличение числа садоводов, получающих или подтверждающих сертификаты GLOBAL.G.A.P. и GRASP, будет способствовать доступу молдавских фруктов к категории „премиум”. Кроме того, он считает, что садоводы, имеющие послеуборочную инфраструктуру и желающие осуществлять прямые поставки в европейские супермаркеты, должны бы в ближайшее время посвятить себя получению сертификатов ISO 22000, IFS, SMETA.

Комментарии (0) Добавить комментарии