Рецепт дня от moldovenii.md
11.07.2011
Приготовление:Первый вариант: В протёртый творог добавить размягчённое сливочное масло, измельчённый чеснок, перемешать, добавить сок лимона, взбить до однородной массы. На влажной пищевой пленке разложить массу слоем толщиной 1-1 ½ см в виде прямоугольника. Посыпать подсушенными рублеными орехами. Сформировать "батоном" и охладить. Перед подачей нарезать ломтиками.
Второй вариант: Творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло, орехи, измельченный чеснок, соль, перец. Перемешать в миксере, добавить сок лимона, продолжая взбивать до однородной массы. На влажной пищевой пленке разложить массу слоем толщиной 1-1 ½ см в виде прямоугольника, посыпать рубленой зеленью и мелко нарезанным красным перцем. Сформировать рулет и охладить. Перед подачей нарезать ломтиками.
Рекомендации:
Отлично сочетается со свежими помидорами и огурцами.
Новости по теме
- Сегодня, 14:01
- Вчера, 17:15
- 23.06, 10:42
- 23.06, 10:06
- 22.06, 17:42
- 22.06, 09:32
- 21.06, 09:47
- 21.06, 09:34
- 21.06, 08:23
- 21.06, 08:01
Комментарии (1) Добавить комментарии
Новости по теме
- Сегодня, 14:01
- Вчера, 17:15
- 23.06, 10:42
- 23.06, 10:06
- 22.06, 17:42
- 22.06, 09:32
- 21.06, 09:47
- 21.06, 09:34
- 21.06, 08:23
- 21.06, 08:01
Ну вы даете Какие рецепты в наше время? Многие люди годами не видят сливочного масла и творога