Молдавское мясо попало в список небезопасного сырья
13.01.2012
Как сообщает Инфотаг со ссылкой на сайт Роспортребнадзора, отклонения выявлены в колбасных изделиях, свином шпике, говядине, свинине, мясе птицы, полуфабрикатах из мяса, баранине, обрези свиных голов, сухом молоке, питьевом молоке и сметане.
Среди отклонений - превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (34 пробы); наличие бактерий рода L.monocytogenes (11), группы кишечной палочки (5); бактерий рода St.aureus (3).
Как напоминает Инфотаг, в конце декабря Россельхознадзор ввел, "режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности" за мясом, поступающим из Молдовы от компании "Техностел Кар" (Хынчешть). Поводом послужило "превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов" в партии баранины "Техностел Кар".
Среди отклонений - превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (34 пробы); наличие бактерий рода L.monocytogenes (11), группы кишечной палочки (5); бактерий рода St.aureus (3).
Как напоминает Инфотаг, в конце декабря Россельхознадзор ввел, "режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности" за мясом, поступающим из Молдовы от компании "Техностел Кар" (Хынчешть). Поводом послужило "превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов" в партии баранины "Техностел Кар".
Новости по теме
- Сегодня, 16:07
- Сегодня, 12:20
- Сегодня, 11:44
- Сегодня, 09:32
- Сегодня, 08:46
- Сегодня, 08:28
- Сегодня, 08:11
- Сегодня, 08:01
- Вчера, 17:08
- Вчера, 14:56
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- Сегодня, 16:07
- Сегодня, 12:20
- Сегодня, 11:44
- Сегодня, 09:32
- Сегодня, 08:46
- Сегодня, 08:28
- Сегодня, 08:11
- Сегодня, 08:01
- Вчера, 17:08
- Вчера, 14:56