Молдавское мясо попало в список небезопасного сырья
13.01.2012
Как сообщает Инфотаг со ссылкой на сайт Роспортребнадзора, отклонения выявлены в колбасных изделиях, свином шпике, говядине, свинине, мясе птицы, полуфабрикатах из мяса, баранине, обрези свиных голов, сухом молоке, питьевом молоке и сметане.
Среди отклонений - превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (34 пробы); наличие бактерий рода L.monocytogenes (11), группы кишечной палочки (5); бактерий рода St.aureus (3).
Как напоминает Инфотаг, в конце декабря Россельхознадзор ввел, "режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности" за мясом, поступающим из Молдовы от компании "Техностел Кар" (Хынчешть). Поводом послужило "превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов" в партии баранины "Техностел Кар".
Среди отклонений - превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (34 пробы); наличие бактерий рода L.monocytogenes (11), группы кишечной палочки (5); бактерий рода St.aureus (3).
Как напоминает Инфотаг, в конце декабря Россельхознадзор ввел, "режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности" за мясом, поступающим из Молдовы от компании "Техностел Кар" (Хынчешть). Поводом послужило "превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов" в партии баранины "Техностел Кар".
Новости по теме
- Сегодня, 13:51
- Сегодня, 12:27
- Сегодня, 10:33
- Сегодня, 10:27
- Сегодня, 07:13
- Вчера, 14:31
- Вчера, 10:15
- Вчера, 09:52
- Вчера, 09:45
- 01.07, 20:26
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- Сегодня, 13:51
- Сегодня, 12:27
- Сегодня, 10:33
- Сегодня, 10:27
- Сегодня, 07:13
- Вчера, 14:31
- Вчера, 10:15
- Вчера, 09:52
- Вчера, 09:45
- 01.07, 20:26