Ржаной хлеб может попасть в число деликатесов
12.09.2025, 07:00
Сборы ржи в России сократились с 16,4 млн тонн в 1990 году до 1,2 млн тонн в 2024-м, а по итогам 2025 года они могут опуститься ниже 1 млн тонн, прогнозируют эксперты.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Тем временем цена на ржаной хлеб в России растёт опережающими темпами.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
Новости по теме
- 17.05, 16:16
- 15.05, 15:11
- 13.05, 12:29
- 13.05, 11:00
- 13.05, 10:27
- 12.05, 16:33
- 12.05, 12:14
- 12.05, 06:10
- 11.05, 13:15
- 06.05, 16:21
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- 17.05, 16:16
- 15.05, 15:11
- 13.05, 12:29
- 13.05, 11:00
- 13.05, 10:27
- 12.05, 16:33
- 12.05, 12:14
- 12.05, 06:10
- 11.05, 13:15
- 06.05, 16:21