Ржаной хлеб может попасть в число деликатесов
12.09.2025, 07:00
Сборы ржи в России сократились с 16,4 млн тонн в 1990 году до 1,2 млн тонн в 2024-м, а по итогам 2025 года они могут опуститься ниже 1 млн тонн, прогнозируют эксперты.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Тем временем цена на ржаной хлеб в России растёт опережающими темпами.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
Новости по теме
- 23.08, 17:02
- 22.08, 14:09
- 18.08, 18:15
- 18.08, 11:51
- 18.08, 09:35
- 13.08, 17:16
- 13.08, 09:20
- 12.08, 12:30
- 11.08, 12:10
- 10.08, 14:00
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- 23.08, 17:02
- 22.08, 14:09
- 18.08, 18:15
- 18.08, 11:51
- 18.08, 09:35
- 13.08, 17:16
- 13.08, 09:20
- 12.08, 12:30
- 11.08, 12:10
- 10.08, 14:00