Ржаной хлеб может попасть в число деликатесов
12.09.2025, 07:00
Сборы ржи в России сократились с 16,4 млн тонн в 1990 году до 1,2 млн тонн в 2024-м, а по итогам 2025 года они могут опуститься ниже 1 млн тонн, прогнозируют эксперты.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Тем временем цена на ржаной хлеб в России растёт опережающими темпами.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
Новости по теме
- Вчера, 15:26
- Вчера, 11:43
- 01.02, 12:30
- 30.01, 12:11
- 29.01, 15:41
- 29.01, 11:01
- 28.01, 09:59
- 27.01, 07:25
- 26.01, 09:28
- 24.01, 13:37
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- Вчера, 15:26
- Вчера, 11:43
- 01.02, 12:30
- 30.01, 12:11
- 29.01, 15:41
- 29.01, 11:01
- 28.01, 09:59
- 27.01, 07:25
- 26.01, 09:28
- 24.01, 13:37