Ржаной хлеб может попасть в число деликатесов
12.09.2025, 07:00
Сборы ржи в России сократились с 16,4 млн тонн в 1990 году до 1,2 млн тонн в 2024-м, а по итогам 2025 года они могут опуститься ниже 1 млн тонн, прогнозируют эксперты.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Тем временем цена на ржаной хлеб в России растёт опережающими темпами.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
Новости по теме
- Сегодня, 09:13
- 24.10, 14:48
- 22.10, 12:02
- 21.10, 13:42
- 20.10, 17:37
- 19.10, 16:21
- 19.10, 15:58
- 19.10, 12:24
- 17.10, 09:00
- 15.10, 16:31
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- Сегодня, 09:13
- 24.10, 14:48
- 22.10, 12:02
- 21.10, 13:42
- 20.10, 17:37
- 19.10, 16:21
- 19.10, 15:58
- 19.10, 12:24
- 17.10, 09:00
- 15.10, 16:31