Ржаной хлеб может попасть в число деликатесов
12.09.2025, 07:00
Сборы ржи в России сократились с 16,4 млн тонн в 1990 году до 1,2 млн тонн в 2024-м, а по итогам 2025 года они могут опуститься ниже 1 млн тонн, прогнозируют эксперты.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Они отмечают, что причина в низкой маржинальности культуры, сообщает ТГК The Экономист.
Тем временем цена на ржаной хлеб в России растёт опережающими темпами.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
По состоянию на 25 августа 2025 года средняя розничная цена на хлеб из ржаной муки достигла 96,2 руб./кг. За год она выросла на 14,9%, за два года — на 33,6%.
Новости по теме
- Вчера, 10:48
- Вчера, 08:41
- Вчера, 08:26
- 02.07, 12:13
- 01.07, 09:20
- 27.06, 12:03
- 27.06, 10:00
- 26.06, 10:29
- 25.06, 12:27
- 24.06, 11:52
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- Вчера, 10:48
- Вчера, 08:41
- Вчера, 08:26
- 02.07, 12:13
- 01.07, 09:20
- 27.06, 12:03
- 27.06, 10:00
- 26.06, 10:29
- 25.06, 12:27
- 24.06, 11:52