Как летом избежать пищевых отравлений

Лето – время щедрых даров природы, когда прилавки ломятся от сочных ягод и спелых фруктов. Мы жадно включаем их в свой рацион, считая целительным эликсиром. Однако именно в этот период, в разгар отпусков и каникул, возрастает риск пищевых отравлений, особенно от этих самых даров лета. Инфекционисты предупреждают: жара создаёт идеальные условия для стремительного размножения патогенных микробов и бактерий в продуктах питания, что чревато расстройствами желудка и отравлениями. Кишечная инфекция и диарея способны напрочь испортить отдых, мучая болью в животе, слабостью и тошнотой. Но избежать этих неприятностей несложно, достаточно соблюдать простые правила и иметь под рукой проверенные лекарственные средства. Первое и самое важное – тщательно мыть руки перед каждым приготовлением и приёмом пищи, не забывая о мытье овощей, фруктов, ягод и зелени. Храните еду в холодильнике, не заготавливайте её впрок и избегайте покупок продуктов на стихийных рынках.
Семейные врачи подчёркивают, что в жару особенно важно поддерживать здоровье кишечника и сохранять естественный баланс его микрофлоры, которой угрожают неправильное питание, алкоголь, курение, патогенные бактерии и вирусы. Нарушение этого равновесия приводит к дисбактериозу и сопутствующим неприятностям: газам, расстройству стула, вздутию живота и метеоризму. Если не принять меры вовремя, могут возникнуть серьёзные проблемы со здоровьем, такие как ослабление иммунной системы и нарушение обмена веществ, которые чреваты хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. У здоровых людей микрофлора кишечника способна восстанавливаться самостоятельно, но только при условии сбалансированного питания.
Полезные летние продукты для желудочно-кишечного тракта
Арбузы, дыни, персики, абрикосы, сливы, клубника, малина, смородина, черника – кладезь клетчатки, витаминов и антиоксидантов, способствующих нормализации стула и улучшению пищеварения. Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец, зелень (укроп, петрушка, салат) – богаты клетчаткой, витаминами и минералами, необходимыми для нашего здоровья. Лучше употреблять овощи в сыром виде или после минимальной тепловой обработки. Кефир и йогурт – известные источники пробиотиков, особенно ценных для микрофлоры кишечника в летний период, когда риск пищевых расстройств возрастает.
Рекомендации для здорового рациона питания
Умеренность – залог здоровья. Не переедайте свежие фрукты и овощи, чтобы избежать расстройства желудка. При необходимости подвергайте овощи минимальной тепловой обработке. Пейте больше воды. Летом важно поддерживать водный баланс организма, чтобы избежать обезвоживания, которое может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта. Избегайте избытка фруктозы. Диетологи не советуют злоупотреблять соками и морсами с добавлением сахара. Ягоды и фрукты после термической обработки теряют большую часть витаминов, а избыток фруктозы может увеличить продукцию мочевой кислоты и способствовать образованию камней в почках. Лучше есть фрукты свежими или замораживать их на зиму.
Правильное время. Лучше всего есть фрукты и ягоды перед основным приемом пищи, добавлять в каши, кисломолочные продукты или овощные салаты. Из фруктов и ягод можно делать соусы к мясу, рыбе и птице.
Английская поговорка гласит: «An apple a day keeps the doctor away» («Одно яблоко в день – и доктор не понадобится»). И действительно, сезонные фрукты – настоящий кладезь полезных веществ. Яблоки богаты железом, марганцем, пищевыми волокнами и пектином, которые улучшают кишечную микрофлору и укрепляют иммунитет. Медь, содержащаяся в грушах, активизирует усвоение углеводов и белков, помогает тканям насыщаться кислородом. Оранжевые фрукты – сокровищница витамина А, красные – ликопина (защищающего сердце и лёгкие), зелёные – индолов и изоцианатов (подавляющих действие канцерогенов).
Однако, по словам семейных врачей, избыточное потребление свежих овощей, фруктов и ягод летом может привести к обострению хронического колита и дискомфорту в кишечнике и желудке. Сырые овощи – это словно "метла" для организма, они богаты клетчаткой и очищают кишечник. Но если кишечник не справляется с переработкой грубой клетчатки, ему нужно помочь, в пополнении и восстановлении микрофлоры.
В этом случае незаменимо проверенное временем средство – инновационная и эффективная комбинация пробиотиков и пребиотиков, представленная безопасными препаратами SUBTYL GG и SUBTYL GG Extra.
Они содержат полезные бактерии, естественные для микрофлоры желудочно-кишечного тракта, и природные вещества, питающие их, что способствует поддержанию нормальной микрофлоры кишечника, восполнению недостатка необходимых микроорганизмов, их росту и размножению. Все это важно для здорового пищеварения, правильного обмена веществ и стабильной работы иммунной системы.
Пробиотики – это живые, функциональные и безвредные микроорганизмы, которые оказывают положительное влияние на микрофлору кишечника, даже при наличии в ней патогенных бактерий или недостатке "полезных". Пребиотики – это грубая клетчатка, среда, основа для жизни пробиотиков. Комбинация пробиотиков и пребиотиков – это новая тенденция в современном лечении, превосходящая по эффективности продукты, содержащие только классические пробиотические ингредиенты.
Таким образом, капсулы SUBTYL GG и SUBTYL GG Extra, каждая из которых содержит два ингредиента – пробиотик и пребиотик – полностью соответствуют требованиям для профилактики и лечения острых и хронических заболеваний органов пищеварения у взрослых и детей. Особенно это важно при длительном приёме антибиотиков, уничтожающих полезную микрофлору кишечника, поскольку помогает преодолеть последствия тяжёлых инфекций и улучшить общее самочувствие.
В состав препарата SUBTYL GG Extra входят Lactobacillus rhamnosus GG ATCC n.53103 (2x109 CFU), Saccharomyces boulardii B01 (5x109 CFU) и Fructooligosaccharides (FOS) (200 mg). Лактобациллы rhamnosus GG (LGG®) – это наиболее подробно изученные в мировой науке и практике пробиотики. Штамм LGG® обладает доказанной клинической эффективностью при целом ряде заболеваний и оказывает положительное воздействие на иммунную функцию и при гастроэнтерологических заболеваниях.
Saccharomyces boulardii B01 – один из лучших на сегодняшний день натуральных пробиотиков. Сахаромицеты Буларди являются разноплановым препаратом, который не только помогает поддержать здоровье кишечника, но и улучшает общее самочувствие, препятствует развитию заболеваний желудка и рекомендуется в качестве дополнительного средства при лечении Хеликобактер Пилори. Благодаря комплексному антидиарейному, антимикробному, антивирусному и антитоксическому действию S. Boulardii в Subtyl GG Extra может быть дополнительным или основным средством лечения и профилактики инфекционных и неинфекционных диарей у взрослых и детей.
SUBTYL GG и SUBTYL GG Extra рекомендуется принимать при состояниях, сопровождающихся расстройством или дисбалансом микрофлоры кишечника, таких как диарея, вызванная желудочно-кишечными инфекциями, пищевые отравления, энтеровирусные инфекции, включая ротавирусную инфекцию у детей и взрослых, дисбактериоз, вызванный длительным приёмом антибиотиков, синдром раздражённого кишечника, язвенный колит, инфекция Helicobacter pylori, последствия химио - и лучевой терапии, расстройства пищеварения, запоры или расстройство желудка.
Применять SUBTYL GG и SUBTYL GG Extra следует за 15 минут до еды или через час после приёма пищи, запивая небольшим количеством кипяченой и охлажденной воды.
Детям старше 2 лет: по одной капсуле 1 раз в день. Если ребенок не может проглотить капсулу, её содержимое можно растворить в небольшом количестве кипячёной и охлаждённой воды или другой жидкости (молоко, сок) при комнатной температуре. Взрослым: по одной капсуле 1-2 раза в день. Важно не превышать рекомендованную ежедневную дозу.
В настоящее время Lactobacillus rhamnosus GG ATCC n.53103 является золотым стандартом среди всех других штаммов LGG, что делает его самым эффективным и часто используемым врачами.
Спрашивайте в аптеках Молдовы! SUBTYL GG и SUBTYL GG Extra отпускаются без рецепта врача. Перед применением внимательно прочитайте инструкцию. В случае возникновения побочных эффектов обратитесь к врачу или фармацевту.
Марина Шимановская
Новости по теме
- 22.06, 08:04
- 21.06, 15:51
- 20.06, 10:53
- 20.06, 10:15
- 19.06, 12:01
- 19.06, 06:00
- 15.06, 06:00
- 07.06, 16:55
- 06.06, 14:21
- 05.06, 09:56
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- 22.06, 08:04
- 21.06, 15:51
- 20.06, 10:53
- 20.06, 10:15
- 19.06, 12:01
- 19.06, 06:00
- 15.06, 06:00
- 07.06, 16:55
- 06.06, 14:21
- 05.06, 09:56