Здоровье

Китайские ученые на протяжении 16 лет наблюдали за диетой более 240 тысяч мужчин и 180 тысяч женщин и по результатам проведенного исследования назвали продукт, который снижает уровень смертности.

Согласно выводам китайских ученых, уровень смертности снижается у тех, кто регулярно употребляет небольшие порции рыбы и продукты с омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, передает РИА «Новости» со ссылкой на Journal of Internal Medicine.

Отмечается, что мужчины, которые регулярно употребляют рыбу, на 10 процентов реже страдают от заболевания сосудов и на 37 процентов – печени. Кроме того, у женщин на 38 процентов снижается риск возникновения болезни Альцгеймера.

По мнению исследователей, регулярное употребление рыбы также снижает риск смерти от онкологических и острых респираторных заболеваний.

Специалисты подчеркивают, что при жарке рыба теряет большинство своих полезных свойств.

Источником омега-3-ненасыщенных жирных кислот также являются семена льна, шпинат, картофель и морепродукты.