Экономика

VI национальный фестиваль винограда состоится 26 августа в городе Чимишлия. В нем примут участие производители столового винограда из Молдовы.

Фестиваль организован администрацией района Чимишлия, которая отмечает, что мероприятие является одним из самых масштабных событий в Республике Молдова, посвященных производителям столового винограда. Мероприятие позволит инициировать и устанавливать партнерские отношения, а также консолидировать усилия в целях расширения бизнеса и поиска новых рынков. В то же время фестиваль призван показать достижения и прогресс в области выращивания столового винограда.

Начальник районного управления культуры, молодежи и спорта Юлия Кожокару заявила для IPN, что фестиваль стал доброй традицией: это место, где собираются вместе производители винограда, экспортеры, ученые, производители упаковки и посадочного материала. В рамках фестиваля будут организованы выставки и дегустации винограда, будет обширная концертная программа. Подтвердили участие 35 производителей и более 50 народных умельцев.

На фестивале в Чимишлии пройдет мастер-класс в винограднике Иона Бабана, фермера, чей бизнес считается образцовым. 

Состоится конкурс "Виноград-гигант", который проводится с 2016 года. Тогда победителем стала гроздь весом в 3,8 килограммов. Виноградные гроздья, занявшие первые три места, продаются с аукциона. Самая дорогая ушла более чем за 3000 лей.

Какие бывают грозди винограда? Вот данные специализированного портала Grapes.hozvo.ru.

Очень мелкие – длиной до 5 см, массой до 40 г.

Мелкие – 6-10 см, массой до 100 г.

Средние – 11-18 см, массой 110-250 г.

Крупные – 19-26 см, массой 260-500 г.

Очень крупные – длиной более 26 см, массой более 500 г.

Идеальной считается 500-800-граммовая гроздь. Она не создает трудностей ни с транспортировкой, ни с продажей.

Самую крупную гроздь винограда вырастили чилийцы. В 1984 году они удивили весь мир гроздью массой 9 кг 398 г. Рекорд России - 8 кг 600 г, именно такую кисть получили в Крыму.

Размер грозди в первую очередь зависит от сорта и затем от ухода (агротехники). Просто оставив на кусте 2-3 грозди, получить гиганта не удастся. Да и нужно ли?