Город

Второй открытый межрайонный чемпионат по приготовлению борща проходит сегодня в райцентре Великая Михайловка Одесской области. В нем принимают участие три десятка команд. 

Несмотря на дождливую погоду, борщевары прошли парадом по улицам поселка и с азартом приступили к воплощению своих фирменных рецептов главного украинского блюда. Из необычного были борщи с вишней, сушеными грушами, со зверобоем и мятой. В качестве мясной составляющей некоторые используют цесарку и дикую утку. Самыми оригинальными стали повара из села Новосавицкое Великомихайловского района, которые готовят борщ… с клубникой.

Чемпионат начался с регистрации национального рекорда. Участники собрали самое большое в Украине (более четырех метров в высоту) дерево из капусты, использовав шесть видов этого овоща общим весом около тонны.

В рамках первого чемпионата из 49 ингредиентов было создано самое большое борщевое дерево.

Источник: Dumskaya.net