Здоровье

Насколько привлекательны по форме и цвету - настолько же неприятны на вкус. Все больше покупателей жалуются на плохое качество помидоров на рынке. Производитель помидоров из Дрокии Тудор Дарие рассказал для IPN, что помидоры с твердой, волокнистой, иногда одревесневшей мякотью - результат чрезмерного использования стимуляторов роста и химических препаратов для созревания.

«Некоторые производители выращивают помидоры на синтетической почве, в стебли вставляются иглы, через которые поступает вода с минеральными удобрениями, в результате растение вырастает большое и красивое, - рассказал аграрий. – Такая технология дает самую низкую себестоимость и в результате - самую большую прибыль».

Тудор Дарие отметил, что «покупатели едят глазами, не пробуют», а помидоры, выращенные на химии, имеют очень привлекательный товарный вид. Фермер настоятельно не рекомендует употреблять помидоры, выращенные интенсивным методом, имеющие ярко-красный цвет и почти не имеющие семян. Натуральные помидоры неоднородны, их семена крепкие, хорошо сформированные.