Здоровье

Скачок пищевых отравлений в Кишиневе

18.09.2015, 11:20
{Скачок пищевых отравлений в Кишиневе} Молдавские Ведомости
В текущем году в муниципии Кишинёв наблюдается рост на 50% количества пищевых отравлений, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Наиболее частыми факторами передачи инфекции являются блюда, приготовленные из мяса и яиц, салаты с майонезом, кондитерские изделия с кремом, конфеты и шоколад, передаёт IPN.

Как сообщает столичный Центр общественного здоровья, только за 8 месяцев были зарегистрированы 1129 случаев пищевых отравлений, по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, когда были зафиксированы лишь 735 случаев. В 23,5% случаев продукты были приобретены на рынках муниципия, в 25,8% – в продуктовых магазинах. 6,9% случаев отравления связаны с учреждениями общепита.

Эксперты в области здравоохранения советуют приобретать скоропортящиеся продукты только в местах, где разрешена их продажа. Не рекомендуется совершать покупки у частных лиц на улицах и на импровизированных рынках.

Также рекомендуется внимательно изучать информацию на этикетках относительно условий хранения и срока годности. Перед приготовлением пищевых продуктов следует вымыть руки. Не рекомендуется употреблять в пищу блюда, которые более 2 часов хранились при комнатной температуре.

При первых симптомах заболевания следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

Комментарии (0) Добавить комментарии