Общество

Потребление кофе в Республике Молдова значительно выросло за последние 10 лет с годовым темпом 18% на взрослого.

Если в 2000 году молдаванин в среднем потреблял всего одну чашку кофе в год, то к 2024 году этот показатель достиг 167 чашек, превысив мировую среднюю величину в 140 чашек на взрослого в год.

Тем не менее, потребление в Молдове в семь раз меньше, чем в Европейском Союзе, где взрослый человек в среднем выпивает 1170 чашек в год, сообщает IPN, ссылаясь на данные, представленные компанией iData.

Почти 60% кофе, потребляемого в Молдове, поставляется из Италии, за которой следуют Германия и Россия. Всего 4,6% кофе импортируется напрямую из стран-производителей, остальное поступает из индустриально развитых стран, которые занимаются обработкой кофейных зёрен.

В Республике Молдова выгодная импортная цена на кофейные зёрна стимулировала развитие их переработки на экспорт. В последние годы основными рынками сбыта были Румыния, Объединённые Арабские Эмираты и Беларусь.

Развитие местных мощностей по переработке, диверсификация внешних рынков и расширение прямых источников поставок могут укрепить сектор и повысить конкурентоспособность на международном рынке, отмечает iData.

В Европейский союз кофе по большей части поступает из Бразилии и Вьетнама. Другие важные поставщики — Уганда, Гондурас и Индия. Среди стран ЕС крупнейшие импортёры кофе — Германия, затем Италия и Бельгия.