Экономика

В субботу хлеб подорожает на 15 процентов

14.08.2015, 11:53
{В субботу хлеб подорожает на 15 процентов} Молдавские Ведомости
С 15 августа цены на хлеб и хлебобулочные изделия вырастут в среднем на 15% из-за сложившейся ситуации как на внутреннем, так и на внешних рынках. Об этом объявили Ассоциация пекарей РМ и Национальная ассоциация предприятий хлебопекарной и мукомольной промышленности.

В их сообщении, цитируемом агентством "ИНФОТАГ", отмечается, что сейчас производство 80% хлебобулочных изделий - убыточно.

"Корректировка цен на хлеб вызвана, в основном, существенным подорожанием муки. Если в 2014 г. доля муки в цене хлеба составляла 45%, то сегодня - 49%. Мука уже подорожала на 24,4%, а к ноябрю ее цена может вырасти на 40%", - считают хлебопеки.

Вторым фактором удорожания они называют рост тарифов на электроэнергию на 39,3% и на газ - на 15%, что привело к росту их доли в цене хлеба с 10% до 11,5%. По этой же причине выросли цены на сопутствующие материалы на 10% и на упаковку - на 8%.

Еще одной причиной негативной ситуации в отрасли стало обесценивание национальной валюты, что привело к росту цен на многие компоненты для хлебопечения, приобретаемые за рубежом.

"Увеличение цен на хлеб - вынужденная мера, которая предотвратит банкротство всей отрасли", - подчеркнули хлебопеки.

По их словам, повышение цен на хлеб выведет рентабельность продукции на нулевой уровень, то есть практически лишь покроет затраты на производство.

Комментарии (0) Добавить комментарии