Мясо молдавской птицы на европейских рынках появится нескоро

Молдова сможет начать экспорт птицеводческой продукции в ЕС после внедрения национального плана контроля отходов согласно европейским стандартам, передает NOI.md. Об этом заявил европейский комиссар по здравоохранению и защите прав потребителей Тонио Борг на встрече в Брюсселе с министром сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы Василием Бумаковым. Они обсудили вопросы экспорта продукции птицеводства, в том числе яиц и кур из Молдовы в ЕС.
Как отметил Тонио Борг, чтобы соответствовать требованиям ЕС, производители мяса птицы и яиц из Молдовы должны модернизировать и реструктуризировать свои фабрики по производству и переработке птицеводческой продукции, выполнить там все необходимые требования по гигиене по принципам HACCP (концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции).
Кроме того, необходимо строго внедрять программы самоконтроля за распространением сальмонелл в животных, мясе птицы и яйцах для потребления, а также правила прослеживаемости этих продуктов.
Новости по теме
- Сегодня, 13:06
- Сегодня, 12:45
- Сегодня, 12:07
- Сегодня, 08:42
- Вчера, 12:21
- Вчера, 08:02
- 05.07, 13:29
- 05.07, 10:26
- 05.07, 08:42
- 05.07, 08:24
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- Сегодня, 13:06
- Сегодня, 12:45
- Сегодня, 12:07
- Сегодня, 08:42
- Вчера, 12:21
- Вчера, 08:02
- 05.07, 13:29
- 05.07, 10:26
- 05.07, 08:42
- 05.07, 08:24