Мясо молдавской птицы на европейских рынках появится нескоро

Молдова сможет начать экспорт птицеводческой продукции в ЕС после внедрения национального плана контроля отходов согласно европейским стандартам, передает NOI.md. Об этом заявил европейский комиссар по здравоохранению и защите прав потребителей Тонио Борг на встрече в Брюсселе с министром сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы Василием Бумаковым. Они обсудили вопросы экспорта продукции птицеводства, в том числе яиц и кур из Молдовы в ЕС.
Как отметил Тонио Борг, чтобы соответствовать требованиям ЕС, производители мяса птицы и яиц из Молдовы должны модернизировать и реструктуризировать свои фабрики по производству и переработке птицеводческой продукции, выполнить там все необходимые требования по гигиене по принципам HACCP (концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции).
Кроме того, необходимо строго внедрять программы самоконтроля за распространением сальмонелл в животных, мясе птицы и яйцах для потребления, а также правила прослеживаемости этих продуктов.
Новости по теме
- Сегодня, 07:00
- Вчера, 15:05
- 12.10, 08:22
- 12.10, 08:02
- 12.10, 06:37
- 11.10, 11:18
- 11.10, 09:14
- 11.10, 08:46
- 10.10, 16:13
- 10.10, 09:36
Комментарии (0) Добавить комментарии
Новости по теме
- Сегодня, 07:00
- Вчера, 15:05
- 12.10, 08:22
- 12.10, 08:02
- 12.10, 06:37
- 11.10, 11:18
- 11.10, 09:14
- 11.10, 08:46
- 10.10, 16:13
- 10.10, 09:36